• О компании
  • Партнёрам
  • Потребителям
  • Каталог
0 шт 0 руб. Поиск
Вход/Регистрация

Требования к качеству воды для производства напитков

Основные требования к воде для производства напитков

Требования к воде для производства водки, пива и безалкогольной продукции

Показатель

Требования к воде для производства водки

Требования к воде для производства

для воды с исходной жесткостью
свыше 1 мг-экв/л

для воды с исходной жесткостью
до 1 мг-экв/л

пива

безалкогольных напитков

pH, единицы

менее 7,8

менее 7,8

6–6,5

3–6

Cl-, мг/л

80

25

100–150

100–150

SO42-, мг/л

100

20

100–150

100–150

Mg2+, мг/л

1,3

7,0

следы

Ca2+, мг/л

1,3

7,0

40–80

K+ + Na+, мг/л

100

15

Щелочность, мг-экв/л

4,0

1,0

0,5–1,5

1,0

Сухой остаток, мг/л

500

100

500

500

Нитриты, мг/л

0

следы

Нитраты, мг/л

40

40

10

10

Фосфаты, мг/л

0,1

0,1

Алюминий, мг/л

0,1

0,1

0,5

0,1

Медь, мг/л

0,1

0,1

0,5

1,0

Силикаты, мг/л

7,0

3,0

3,0

2,0

Железо, мг/л

0,13

0,1

0,1

0,2

Марганец, мг/л

0,1

0,1

0

0

Окисляемость, мг О2

6,0

6,0

2,0

Жесткость, мг/л

0,2

1,0

≤4

0,7

Мутность, мг/л

1,5

1,5

1,0

1,0

Цветность, мг/л

0

0

10

10


Значения показателей отраслевых стандартов, которые не регламентируются, не должны превышать показатели указанные в государственных санитарных нормах и правилах «Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком» (ГCанПиН 2.2.4-171-10)

Другие справочники
Краткий справочник специалиста по водоочистке

Справочник Для специалистов

Краткий справочник специалиста по водоочистке

Характеристики, сводная таблица современных фильтрующих материалов
Железо в воде

Вода Железо

Железо в воде

Железо составляет около 5% всей твёрдой земной коры. Именно поэтому этот металл встречается практически во всех источниках воды
Жесткая вода

Вода Жесткость

Жесткая вода

Жесткостью воды называется сумма растворённых в воде ионов кальция Са2+ и магния Mg2+
Запах и привкус воды

Вода Запах Привкус

Запах и привкус воды

Запахи и привкусы воды – признак содержания в ней определённых веществ, обуславливающих эти явления: растворённых солей, различных химических и органических соединений.
Микроорганизмы в воде

Вода Микроорганизмы

Микроорганизмы в воде

Природные воды населяет огромное количество микро- и макроорганизмов животного и растительного происхождения
Мутная вода

Вода Мутность

Мутная вода

Причиной мутности воды могут быть как органические, так и неорганические взвешенные вещества
Основные требования к качеству воды для котлов

Требования Паровые/Водогрейные котлы

Основные требования к качеству воды для котлов

Нормы качества котловой воды, необходимый режим её коррекционной обработки, режимы непрерывной и периодической продувки, принимаются на основании инструкции завода-изготовителя котла,
Требования к качеству питьевой воды

Требования Питьевая вода

Требования к качеству питьевой воды

Гигиенические требования к воде питьевой, предназначенной для потребления человеком
Ионообменные технологии

Технологии Ионообменные технологии

Ионообменные технологии

Ионообменные технологии Ecosoft обеспечивают высококачественное и эффективное умягчение воды
Сорбционные технологии

Технологии Сорбционные технологии

Сорбционные технологии

Ecosoft применяет ряд различных сорбционных технологий, включающих очистку воды от различных примесей с помощью активированных углей
Ультрафильтрация

Технологии Ультрафильтрация

Ультрафильтрация

Ультрафильтрация Ecosoft — метод тонкой фильтрации воды
Электродеионизация

Технологии Электродеионизация

Электродеионизация

Электродеионизация — один из самых современных способов подготовки воды в промышленности
Технология обратного осмоса

Технологии Обратный осмос

Технология обратного осмоса

Технология обратного осмоса является самым эффективным методом удаления из воды практически всех растворенных примесей
Популярно о качестве воды

Качество воды Популярно

Популярно о качестве воды

Согласно действующим стандартам, питьевая вода (и водопроводная в том числе) должна быть безопасна в эпидемиологическом, радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.